Iz Vrbovca nitko neće otići gladan

Vrbovec se od 28. do 30. kolovoza 2026. ponovno pretvara u središte domaćih okusa, mirisa i običaja uz jubilarno 45. izdanje festivala tradicionalne hrane „Kaj su jeli naši stari“, jedne od najpoznatijih manifestacija tradicijske gastronomije u Hrvatskoj.

Tri dana Vrbovec će živjeti u znaku tradicije, domaće hrane, kulturne baštine i dobre zabave, uz program za sve generacije. Posjetitelje očekuje bogata gastronomska ponuda, kulturno-umjetnički program, sportski program, izložbe, program za djecu, kreativne i kulinarske radionice te glazbeni program na čak 7 pozornica.

Festival tradicionalne hrane „Kaj su jeli naši stari“ već 45 godina čuva i promovira nasljeđe kontinentalne kuhinje, vraćajući u život recepte, namirnice i načine pripreme koji su se prenosili iz generacije u generaciju. U središtu festivala i ove su godine domaća tradicija, lokalne namirnice i ljudi koji svojim znanjem i trudom čuvaju gastronomsko nasljeđe vrbovečkog kraja.

Poseban naglasak ovogodišnjeg festivala stavljen je na jela od iznutrica. Upravo ona, nekada neizostavan dio svakodnevne kuhinje, danas sve rjeđe pronalaze svoje mjesto na našim stolovima. U Gastro lončekima „Picek i racek“, „Pajcek“, „Telek“, „Fileki i grah“ i „Vege“ posjetitelji će moći uživati u raznovrsnim domaćim specijalitetima, dok će se kroz dio ponude posebno predstaviti jela od iznutrica. Festival će tako ponovno staviti u središte pažnje pomalo zaboravljene okuse i pokazati koliko tradicionalna kuhinja može biti raznolika, kreativna i vrijedna čuvanja.

U pripremi tradicionalnih jela sudjelovat će udruge žena, ugostitelji, lovci, ribiči, vatrogasci i drugi čuvari gastronomske baštine, a posebno zanimljivo bit će ocjenjivanje jela od iznutrica koje će pripremati udruge vrbovečkog kraja. U žiriju će se naći i jedno od najpoznatijih imena hrvatske gastronomije, legendarni kuhar Stevo Karapandža.

Nezaobilazna i najpoznatija delicija festivala je Vrbovečka pera, kraljica manifestacije i ponos lokalne gastronomske baštine koja nosi EU oznaku „Zajamčeno tradicionalni specijalitet“.

Festival je i ove godine mjesto susreta tradicije i suvremenog pristupa gastronomiji. Posjetitelje očekuju kulinarske radionice poznatih chefova, među kojima se ističu radionice Davida Skoke i Melkiora Bašića, kao i brojni drugi sadržaji koji će kroz hranu, priču i iskustvo približiti bogatstvo tradicijske kuhinje.

Posebna pažnja posvećena je i najmlađima. Tijekom festivala će se održavati dječje kulinarske i kreativne radionice, dječje predstave i drugi sadržaji, dok će kulturno-umjetnički program predstaviti tradiciju i običaje vrbovečkog kraja. Festival će dodatno obogatiti i različite izložbe.

A kada se kuša sve što Vrbovec nudi, vrijeme je i za pjesmu i ples. Glazbeni program odvijat će se na čak 7 festivalskih pozornica, a u Velikom šatoru očekuju nas koncerti:

PETAK: Hiljson Mandela x Miach
SUBOTA: Crvena jabuka
NEDJELJA: Daleka obala Jakše i Hrepe

Ovogodišnje izdanje festivala ponovno će povezati tradiciju i prepoznatljive simbole Vrbovca. Vrba, drvo po kojem je grad dobio ime, i ove će godine biti dio festivalske priče, ali i šireg projekta Tematske rute „Vrbinom košaricom kroz Vrbovec“, kojim Turistička zajednica povezuje lokalne proizvođače, tradiciju, gastronomiju i priče vrbovečkog kraja u novi turistički doživljaj.

Gradski trg ove će godine krasiti ručno oslikani suncobrani, dok će najveći kuhinjski fertun u Europi, ručno oslikan i izrađen upravo za festivalsku priču, prekrivati ljetnu kuhinju i ponovno biti jedan od prepoznatljivih vizualnih motiva festivala.

Kroz sve sadržaje festivala provlači se jedna važna poruka, a to je čuvati ono što smo naslijedili, koristiti lokalne resurse odgovorno i tradiciju prenijeti budućim generacijama. Upravo zato „Kaj su jeli naši stari“ nije samo festival hrane, već mjesto na kojem se susreću gastronomija, kultura, ljudi, priroda i održiv način života.

Vidimo se od 28. do 30. kolovoza u Vrbovcu i zajedno okusimo, otkrijmo i proslavimo ono kaj su jeli naši stari!

Povijest festivala

Vrbovec i građani Vrbovca iz svoje povijesti baštine plemstvo, gospodstvo i kulturu, ali i narodnu, seljačku tradiciju, koju čuvaju kao nematerijalnu kulturnu baštinu te je prenose s koljena na koljeno. Govor, priče, nošnja, način života, običaji, glazba, pa tako i tradicijska kuhinja, ovdje se slave i ostat će sačuvani za buduće naraštaje. Građani i seljaci Vrbovca i okolice, a osobito žene i udruge žena, posebno su ponosni na turističko-kulinarsku manifestaciju „Kaj su jeli naši stari“.

Sve je počelo krajem rujna 1981. kada je održana prva manifestacija „Kaj su jeli naši stari“.  na inicijativu turističkih i ugostiteljskih djelatnika te Općinske konferencije za društveni položaj žena. Tada, prije 38 godina, bile su žive i aktivne domaćice koje su svoja znanja stjecale u Domaćinskoj školi u Lovrečina gradu, u kojem su od 1925. do 1940. godine časne sestre Družbe sestara milosrdnica vodile tu školu. Svake godine ovu desetomjesečnu školu je polazilo 15-ak djevojaka u dobi od 15 do 20 godina iz raznih krajeva sjeverozapadne Hrvatske.

Domaćinska škola ostavila je najveći trag upravo u vrbovečkim selima, poučivši žene naprednijim načinima pripreme tradicijskih jela. Prvih nekoliko godina manifestacija se izvodila isključivo kao natjecanje, a porastom posjetitelja tokom godina obogaćivala se i sportskim, kulturnim te zabavnim sadržajem, a natjecateljski dio ostavljen je kao zabavni segment manifestacije. Manifestacija je iznjedrila pregršt tradicijskih recepata, međutim, u samim počecima jedno jelo posebno se istaknulo te redovno u natjecateljskom dijelu odnosilo prvu nagradu, a to je “Vrbovečka Pera”

Osim što svake godine udruge pripremaju tematski određene gastronomske delicije, u toku trajanja manifestacije također sudjeluju i kulturno umjetnička društva, zajednice te ostale institucije koje svojim sudjelovanjem i kulturnim sadržajima obogaćuju kompletnu ponudu ove manifestacije a ujedno nas podsjećaju koliko povijesno bogatstvo baštini grad Vrbovec.