NAMIRNICE
- 600 grama glatkog brašna
- ½ svježeg kvasca
- 2 dl mlijeka
- 100 grama maslaca
- 1 vanil šećer
- korica limuna
- prstohvat soli
- 2 žlice šećera
- 0,2 dl ruma
- 1 žumanjak
PRIPREMA
Umijesiti tijesto od navedenih namirnica, držati 30 minuta tijesto na toplome, tijesto izrezati na 12 jednakih komada, napuniti pekmezom i zatvoriti tijesto. Posložiti gotove buhtle u namašćen lim za pečenje, ostaviti ih 30 minuta da se dignu. peći na 170 stupnjeva 25-30 minuta. Nakon što se malo ohlade posipati ih šećerom u prahu.